Magazin30.11.2023

VEGAN.AT Nr. 40 – Veganuary

Inhalt

Interview: JOLA – Veganes Fine Dining
Umwelt: Vegane Ernährung am kostengünstigsten
Ethik: Projekt LandVirte
Ernährung: Fachorganisationen zu veganer Kinderernährung
Wirtschaft: Marktentwicklung veganer Produkte
Veganuary: Exklusiver Ausblick
Vegucation: Prüfung zur vegan-vegetarischen Fachkraft
Vegane Kochlehre: Rein pflanzliche Ausbildung
Politik: Felix Hnat im Parlament
Ombudsstelle: Vegane Ernährung im Kindergarten
Vienna City Marathon: Andreas Vojta ist Staatsmeister
Team: Eine Mitarbeiterin stellt sich vor
V-Label: News
Leben: Vegan Klettern
Rezensionen: „Ganz entspannt vegan“ und „Kühe kuscheln
Rezepte: Tel Aviv Vegan
Restaurants: Für Sie getestet

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